胃腸炎の種類|それぞれの原因、症状、治療法についても解説

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2025年3月10日

「お腹が痛い」「吐き気がする」「下痢が止まらない」このような症状に悩まされた経験は誰にでもあるのではないでしょうか?
これらの症状は、胃腸炎と呼ばれる病気の代表的なサインです。
胃腸炎の原因はさまざまで、ウイルスや細菌による感染性胃腸炎、ストレスや薬の影響による非感染性胃腸炎など、種類によって特徴や治療法が異なります。「ただの食あたり」と自己判断してしまうと、適切な対処が遅れ、症状が悪化することもあります。
この記事では、胃腸炎の種類、原因、症状、治療法、予防法などをわかりやすく解説し、皆さんの健康管理に役立つ情報をお届けします。

胃腸炎の種類|それぞれの原因、症状、治療法についても解説

「お腹が痛い」「吐き気がする」「下痢が止まらない」など、突然の体調不良で不安を感じた経験はありませんか?
胃腸炎は、ウイルスや細菌などの感染やさまざまな原因で起こり、腹痛や下痢、嘔吐、発熱など幅広い症状を引き起こします。特に冬季にはノロウイルスなどの感染性胃腸炎が都市部でも流行しやすく、家族や職場内での感染拡大も懸念されます。
本記事では「胃腸炎 種類」「原因」「症状」「治療」「予防」など、検索意図に応える形で、2025年12月時点の最新知見をもとに解説します。受診の目安や家庭・職場での感染対策も具体的にご紹介し、安心して日常生活を送るためのポイントをお伝えします。

胃腸炎とは?感染性胃腸炎の特徴と主な症状

胃腸炎とは、胃や腸の粘膜に炎症が起こることにより「腹痛」「吐き気」「嘔吐」「下痢」「発熱」などの症状を引き起こす病気です。主な種類は、大きく感染性胃腸炎と非感染性胃腸炎に分けられます。感染性胃腸炎は、ウイルスや細菌、寄生虫などの病原体による「感染」が原因で発症し、特に都市部や冬季には流行傾向が強まります。

感染性胃腸炎の代表的な原因には、ノロウイルス・ロタウイルスなどのウイルス性、サルモネラ菌・カンピロバクター・腸管出血性大腸菌(O157)などの細菌性、さらに赤痢アメーバやアニサキスなどの寄生虫性が挙げられます。
これらの病原体は、汚染された食品や水の摂取(経口感染)、ウイルス・細菌が付着した手や物を介する接触感染、さらに嘔吐やトイレ時の飛沫感染など、複数の経路で拡がります。

「お腹が痛い」「下痢が続く」「嘔吐が治らない」場合は、特に乳幼児や高齢者、基礎疾患のある方では脱水症状や重症化のリスクが高まります。
感染性胃腸炎の中でもウイルス性は非常に強い感染力があり、家庭・学校・職場などで一気に広がることが多いため、早期の予防・対策が重要です。

2025年現在も冬季(11月〜3月)を中心に流行がみられるため、脱水予防や適切な受診判断、感染拡大防止のための手洗い・消毒の徹底が求められます。

=感染性胃腸炎の種類(ウイルス性・細菌性・寄生虫性)と原因

感染性胃腸炎は、その原因となる病原体によって「ウイルス性」「細菌性」「寄生虫性」の3種類に分類されます。各種類ごとに、主な原因や流行の特徴が異なります。

  • ウイルス性胃腸炎
    ノロウイルス、ロタウイルス、アデノウイルスなどが代表的です。特にノロウイルスは2025年現在も都市部や施設で非常に強い感染力を持ち、冬季(11月〜3月)に流行します。わずか10〜100個のウイルス粒子で発症するため、集団感染が起こりやすい点が特徴です。
  • 細菌性胃腸炎
    サルモネラ菌、カンピロバクター、腸管出血性大腸菌(O157)などが主な原因菌です。これらは主に汚染された食品や水を介して感染します。O157など一部は重症化や合併症(溶血性尿毒症症候群)に注意が必要です。
  • 寄生虫性胃腸炎
    アメーバ(赤痢アメーバ:Entamoeba histolytica)、アニサキス、ジアルジア(ランブル鞭毛虫)などが挙げられます。赤痢アメーバは海外渡航歴がある人や、男性同性愛者(MSM)、免疫力低下例(HIV感染者など)でリスクが高く、アニサキスは魚介類の生食によって感染します。

2025年12月時点でも、特にノロウイルス・O157・アニサキスなど一部の病原体による集団発生が報告されています。流行状況や自身のリスクに応じて、予防・早期受診を心がけましょう。

感染性胃腸炎の種類ごとの特徴と違い(ウイルス性・細菌性)

感染性胃腸炎は、主に「ウイルス性」と「細菌性」に分けて特徴を比較できます。

  • ウイルス性胃腸炎
    ノロウイルスやロタウイルスなどが原因で、冬季の流行が顕著です。特徴は「強い感染力」「嘔吐・下痢が主症状」「子どもや高齢者で重症化しやすい」点です。感染経路は飛沫・接触・経口感染が中心です。
  • 細菌性胃腸炎
    サルモネラ菌、カンピロバクター、O157などが原因菌となり、夏季から秋季にかけて食中毒として発生することが多い傾向です。主な症状は「高熱」「下痢」「血便」「腹痛」などで、ウイルス性よりも症状が重くなる場合があります。感染経路は主に汚染食品や水の摂取(経口感染)です。
  • 2025年の流行状況では、ノロウイルスの集団感染やO157による重症例も報告されています。種類ごとの違いを理解し、症状や流行時期に応じて適切な対策・受診を心がけましょう。

    感染性胃腸炎の原因別:細菌・ウイルスごとの感染経路・症状・特徴一覧

    代表的な感染性胃腸炎の原因ごとに、感染経路・主な症状・特徴を一覧表で整理します。2025年現在も、下記の病原体による集団感染や重症例が継続して報告されています。必要に応じて、流行情報や予防対策も参考にしてください。

    原因感染経路特徴
    ノロウイルス接触・飛沫・経口感染
    (糞便・嘔吐物・汚染食品)
    非常に強い感染力。
    嘔吐・下痢・腹痛。冬季に流行。わずか10〜100個のウイルスで発症。
    ロタウイルス飛沫・経口感染
    (糞便・汚染食品)
    乳幼児に多い。
    重度の水様性下痢・脱水。冬季流行。ワクチンで予防可能。
    サルモネラ菌経口感染
    (生焼け肉・生卵・汚染食品)
    発熱、腹痛、下痢。
    食中毒としても発生。夏季〜秋季に多い。
    カンピロバクター経口感染
    (加熱不足鶏肉・飲料水)
    下痢・腹痛。
    長い潜伏期間(2〜7日)。時に発熱・血便。
    腸管出血性大腸菌
    (O157)
    経口感染
    (汚染食品・人から人)
    激しい腹痛・下痢(時に血便)。
    重症化・合併症に注意。
    赤痢アメーバ
    Entamoeba histolytica
    経口感染
    (汚染された水・食品・性的接触)
    慢性下痢・血便。
    海外渡航歴・MSM・免疫低下でリスク増。
    アニサキス魚介類の生食激しい腹痛。
    腸閉塞のリスクも。生魚の流通増加で感染例増。

    最新の流行状況や自分・家族のリスクに応じて、予防・早期受診に努めましょう。

    感染性胃腸炎の症状

    感染性胃腸炎では、以下のような症状が現れます。

    • 腹痛
      みぞおちや下腹部の鈍い痛み、差し込むような痛みなど多様です。
    • 下痢
      水様性から血便を伴うものまで症状はさまざまです。
    • 吐き気・嘔吐
      発症初期に多く、特にウイルス性胃腸炎で顕著です。
    • 発熱
      体の防御反応として見られ、細菌性胃腸炎では高熱を伴う場合があります。
    • 食欲不振・倦怠感
      全身のだるさや食欲低下が続くことがあります。
    • また、原因となる病原体や個人の免疫力によって症状の現れ方・重症度は異なります。ノロウイルスでは激しい嘔吐と下痢、ロタウイルスでは水様性下痢・脱水、細菌性胃腸炎では高熱・血便を伴うことが特徴です。
      特に乳幼児や高齢者、基礎疾患のある方は脱水症状や重症化リスクが高いため、早めの対応・受診が重要です。2025年現在も流行がみられるため、家族や職場内での感染拡大防止策も徹底しましょう。

      感染性胃腸炎の治療法と薬の選択肢

      感染性胃腸炎の治療は、原因や症状に応じて行われますが、基本は「対症療法」と「水分・電解質補給」です。2025年の最新ガイドラインでは、以下の点に注意しましょう。

      • 水分・電解質補給
        下痢や嘔吐で失われた水分・ミネラルを、経口補水液やスポーツドリンクでこまめに補いましょう。乳幼児・高齢者は特に脱水リスクが高いため注意が必要です。
      • 対症療法
        吐き気止め(制吐剤)、整腸剤、必要に応じて解熱剤・鎮痛剤を用います。ウイルス性胃腸炎の場合、抗生物質は効果がありません。
      • 抗生物質の使用
        細菌性胃腸炎で重症例や一部の原因菌(O157など)では、抗生物質の適応を医師が判断しますが、安易な使用は推奨されません。
      • 食事管理
        消化の良い食事(おかゆ・うどん・白身魚など)を少量ずつ摂取し、脂っこい・刺激の強いものは控えましょう。体調に合わせて無理せず休養をとることが大切です。
      • 安静・休養
        十分な睡眠と休息を心がけ、体力回復に努めましょう。
      • 医療機関の受診
        高熱・血便・水分が取れない・重い脱水・症状の長期化などは、速やかに内科・クリニックを受診し、点滴や適切な治療を受けてください。市販薬の自己判断使用は避けましょう。

      症状や流行状況に応じて、適切な治療選択をしましょう。

      胃腸炎の予防法|感染拡大・流行を防ぐためにできること

      胃腸炎の予防には、家庭や職場でできる基本行動の徹底が欠かせません。2025年の最新推奨事項を踏まえ、以下の点を意識しましょう。

      • 手洗いの徹底
        トイレ後・食事前・調理前後は、石鹸と流水でしっかり手を洗いましょう。ノロウイルスなどはアルコール消毒のみでは不十分です。
      • 食品の衛生管理と加熱
        肉・魚・卵などは中心部まで十分に加熱し、生食は避けましょう。生野菜は流水でよく洗い、調理器具も清潔に保ちます。カキなどの二枚貝も中心部まで加熱しましょう。
      • 感染者との接触回避・適切な消毒
        感染者の嘔吐物・便処理時は手袋・マスクを着用し、ペーパータオルで拭き取り後、次亜塩素酸ナトリウムで消毒します。
      • 環境の衛生・換気
        トイレ・洗面所などのこまめな清掃・消毒、室内換気を心がけましょう。
      • ワクチン接種
        乳幼児のロタウイルス胃腸炎は、ワクチン接種(生後6週〜14週6日までの初回)が推奨されています。

      2025年現在も集団感染リスクは高いため、家庭や職場・保育施設・食品関連業では特に予防策の徹底が重要です。内科・クリニックでの相談や、家族内感染の早期対応も心がけましょう。

      医療機関への受診・診断・検査の目安

      胃腸炎は軽症であれば自宅療養も可能ですが、以下のような場合は速やかに医療機関(内科・クリニック)を受診しましょう。

      • • 38度以上の高熱が続く
        脱水や他の合併症の可能性があります。
      • 血便が出る
        細菌性胃腸炎や他の重篤な疾患の疑いがあります。
      • 激しい腹痛・持続する痛み
        腸閉塞や虫垂炎、他の重篤な病気も否定できません。
      • 嘔吐がひどく水分が摂れない
        脱水リスクが高く、点滴が必要になる場合があります。
      • 脱水症状(口の渇き、尿量減少、めまい、ふらつき)
      • 症状が1週間以上続く
        他の疾患との鑑別が必要です。
      • 乳幼児や高齢者の場合
        重症化しやすいため、早めの受診が重要です。

      受診時は診察・血液検査・便検査などで原因を特定し、必要に応じて点滴や入院治療が行われます。重症例は必ず医療機関で直接診断・治療を受けてください。市販薬の自己判断使用は避けましょう。

      胃腸炎に関するよくある質問(治療・受診・職場復帰など)

      Q. 胃腸炎になったときの食事は?
      A. 胃腸炎時は消化の良いものを少量ずつ摂りましょう。おかゆ・うどん・白身魚・豆腐など刺激の少ない食品が適しています。脂っこい・辛いもの、カフェインやアルコールは控えましょう。

      Q. 市販薬を使っても大丈夫?
      A. 市販薬を使う場合は薬剤師に相談し、用法・用量を守りましょう。感染性胃腸炎の下痢止めは症状悪化の危険があるため、自己判断での服用は控えてください。重症・長引く症状では必ず医療機関を受診しましょう。

      Q. 感染性胃腸炎は人にうつりますか?
      A. はい、特にノロウイルス・ロタウイルスなどは非常に感染力が強く、人から人へうつります。手洗い・消毒・適切な処理で感染拡大を防ぎましょう。

      Q. 仕事(学校)はいつから復帰できる?
      A. 症状が落ち着いていれば必ずしも休む必要はありませんが、O157など感染力の強い疾患の場合は医師の許可が出るまで休養が必要です。食品関連や保育職などは会社・施設の指示に従いましょう。

      Q. 家族内感染を防ぐには?
      A. 手洗い・消毒・タオルの共用禁止・トイレや洗面所の消毒を徹底しましょう。感染者の嘔吐物や便は適切に処理し、使い捨て手袋やマスクも活用してください。

      胃腸炎の種類・原因・症状・治療・予防・受診のまとめ

      胃腸炎は、ウイルス・細菌・寄生虫など多様な原因で発症し、腹痛・下痢・嘔吐・発熱など日常生活に影響する症状を引き起こします。特に感染性胃腸炎は冬季に流行しやすく、家族や職場内感染にも注意が必要です。
      予防の基本は手洗い・食品の加熱・衛生管理。症状が重い場合や長引く場合は自己判断を避け、早めに内科・クリニックを受診しましょう。
      2025年12月時点の最新情報に基づき、正しい知識と対策を持つことで、家族や職場の健康を守ることができます。

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記事監修

院長 石岡 充彬

院長 石岡 充彬

日本消化器病学会専門医
日本消化器内視鏡学会専門医・指導医

2011年秋田大学卒業。2018年より国内随一の内視鏡治療件数を誇るがん研有明病院の内視鏡診療部にて研鑽を積み、2021年同院健診センター・下部消化管内科兼任副医長。都内最大手内視鏡クリニックの院長職を経て、2024年、日本橋人形町消化器・内視鏡クリニック開設。

詳しい経歴や実績については、こちらをご覧ください。

 

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